Les dernières études statistiques ont été réalisées lors du recensement général de la population en mars 1999.
Ondres comptait alors 3650 habitants: 1858 femmes - 1792 hommes
Le recensement complémentaire réalisé en 2003 permet seulement d'actualiser le chiffre global de la population ondraise : 4241 habitants.



La progression de la population d'Ondres entre 1990 et 1999 (17.7%), est très largement supérieure à la moyenne départementale (5.1%).
Densité de la population:
241 habitants au km² (moyenne nationale 108, moyenne départementale 35)